Vízi Károlyné Mónika és férje 2015-ben döntöttek úgy, hogy a városi életet hátrahagyva Szentistvánbaksára költöznek, ez a festői szépségű kis falu Borsod-Abaúj-Zemplén megyében fekszik és Abaúj vármegye egyik legősibb községe. A család kecskéket kezedett el tartani és mivel Mónika gyerekkora óta szenvedélyes rajongott a kézműves termékekért és vegyésztechnikusként végzett a tejből szappanokat és egyéb szépségápolási termékeket kezdett el készíteni. A termékek növekedő népszerűsége az egész falura nagy hatással voltak. A GIDATITOK kecsketejből készült kézműves szappanok nemcsak termékek, hanem egy olyan vizió, ami a környezetvédelmi, fenntarthatósági és foglalkoztatási szempontok alapján teszi sikeressé a települést.
Környeztvédelem - Fenntarthatóság: A faluban keletkező zöldhulladékot adjuk a kecskéknek, akik „feldolgozzák” és tejet biztosítanak alapanyagként a szappanhoz. A szappanokat eddig közmunka keretében állították elő a helyi lakosok, azonban a termékek sikerén felbuzdulva ma már kiléptek a versenyszférába és ugyanúgy szívvel-lélekkel dolgoznak ezeken.
A GIDATITOK legnagyobb sikere, hogy a benne dolgozó emberek elhitték, hogy értékesek és hogy értéket tudnak előállítani, szülőfalujuknak tudnak ezáltal segíteni. Ezt a szívvel-lélekkel érzést pedig minden látogató érezheti, aki megfordul a szappanházban.
